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Saccharomyces cerevisiae Meyen ex E.C. Hansen

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編號:BMZ103413

品牌:Mingzhoubio

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產(chǎn)品名稱	Saccharomyces cerevisiae Meyen ex E.C. Hansen
商品貨號	BMZ103413
中文名稱	釀酒酵母
屬名	Saccharomyces
種名加詞	cerevisiae Meyen ex E.C. Hansen
其它保藏中心編號
來源歷史	中國林業(yè)科學(xué)研究院林業(yè)研究所轉(zhuǎn)中國林業(yè)科學(xué)研究院森林生態(tài)環(huán)境與保護研究所
收藏時間	2008/12/4
原始編號	4.063
原產(chǎn)國	中國
模式菌株	非模式菌株
主要用途	研究；教學(xué)
特征特性	分類地位：子囊菌門，半子囊菌綱，酵母目，酵母科。麥芽汁培養(yǎng)基25℃培養(yǎng)3天后細胞呈球形、卵圓形或橢圓形，大小(3.0－8.0)×(5.0-10.0)µm，單個或成團。菌落奶酪狀，奶油色或白色，菌落隆起，邊緣光滑。無性繁殖方式為多邊芽殖，有性繁殖方式為產(chǎn)子囊孢子，每個子囊內(nèi)產(chǎn)1-4個球形或短橢圓形子囊孢。
具體用途	飼料、食品發(fā)酵
生物危害程度	四類
寄主名稱
致病對象	無
致病名稱
傳播途徑
分離基物	發(fā)酵飼料
采集地	山東
培養(yǎng)基編號	14
培養(yǎng)溫度	25
基因元器件
資源保藏類型	培養(yǎng)物
保存方法	定期移植法
實物狀態(tài)	有實物